Az Egyesült Államokban körülbelül 90 millió felnőtt nem érti meg a gyógyszerének szedésére vonatkozó ajánlást illetve a betegségével kapcsolatos tennivalókat.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?