Egyes anyák elisszák a vas elől a helyet
A csecsemő vashiánya összefügghet azzal, hogy édesanyja sok tejet ivott a várandósság alatt – írja egy új-zélandi kutatásra hivatkozva az MNO.
A vas létfontosságú az agy egészséges növekedéséhez, és ha csecsemőknél és kisgyerekeknél a gyors agyfejlődés időszakában vashiány alakul ki, akkor kicsi, ám lényeges eltérések alakulhatnak ki az agy működésében, a viselkedésben és a tanulásban is – emlékeztetnek az Aucklandi Egyetem kutatói, kik azt találták, hogy az új-zélandi újszülöttek hét százaléka vashiányos, és megállapították, hogy a várandósság alatt nagy mennyiségű tejet ivó anyák babáinak kisebb a vastartaléka.
„A tej fontos kalcium-, de gyenge vasforrás. Elég tápláló is, ezért ’elfoglalhatja a helyet’ más, nagyobb vastartalmú ételek elől” – idézi Cameron Grant gyermekgyógyász professzor közleményét az MNO.
