Fáj a szakácsok feje a sótól

2013. szeptember 11. 09:34

Nyomtatás

Nincs összhang a menzákat vizsgáló hatóságok, az ÁNTSZ és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) követelményei között – írja a Világgazdaság.

Kapcsolódó cikkek

A NÉBIH honlapján kritikaként jelent meg, hogy sótlanok az ételek az iskolai menzákon, miközben az ÁNTSZ és a Mintamenza Programja a minél kevesebb sót javasolja.

A közétkeztető cégek szakácsai pedig kapkodják a fejüket: napi maximum 3 gramm só felhasználásával nem lehet olyan ételsort adni, ami mindenkinek ízleni fog – olvasható a vg.hu-n.

(forrás: Világgazdaság)

az 'eü-gazdaság' rovat további cikkei

cimkék

menza, menzareform, sófogyasztás

Legolvasottabb

Legtöbb hozzászólás

Költségvetés 2025: mit várhat az egészségügy? (Elfogadták...)

Aggódik a MOK, Pintértől kérnek védelmet az orvosoknak

Óriási ütemben fogytak a háziorvosok az elmúlt két évben

Orbán Viktor nem zárta le az orvostársadalmat megosztó vitát

Nem kell bezárni magyar kórházakat, porladnak azok maguktól is

Védelmet várnának az életveszélyesen fenyegetett háziorvosok

Összefüggést találtak a légszennyezés és a mentális betegségek között

A János kórházról a Parlamentben és a Facebookon (Frissítve...)

Abigélnek panaszkodhatnak majd a betegek

Orvoshiány és összeomló ellátás a BAZ-megyei kórházban?

>további cikkek

Könyveink

	Mentalizációalapú csoportterápia (MBT-G) - Elméleti, klinikai és kutatási kézikönyv
	Az olvasó az első olyan átfogó kézikönyvet tartja a kezében, ami a...

	Pszichiátriai interjú a klinikai gyakorlatban (3. kiad.)
	A könyv a Magyarországon 2010-ben megjelent kiadvány bővített, aktualizált kiadása, ami Amerikában az...

	A maffia pszichéje - Klinikai esetleírások és az igazságüggyel együttműködők történetei
	A Cosa Nostra a fundamentalizmus világához tartozik: legyen az...

	Nyílt lábszártörések
	A Traumatológia Témakörök sorozatban újdonságként egy monográfia is megjelent, mely egyben egy tudományos munka összefoglalója is. A 222 oldalas...

	A nem vagyoni kártérítéssel kapcsolatos perek legújabb tendenciái
	A magyar bíróságok döntéseikben itthon és külföldön is hosszú évtizedek óta...

	Flow - Az áramlat. A tökéletes élmény pszichológiája - Az elme kerekei
	A Flow a tökéletes élmény pszichológiájának eredeti, legátfogóbb kifejtése....

	Tic-taktika
	„A Tourette-szindrómás gyermekek napi gondozása/nevelése nem sokban különbözik más gyermekekétől, azonban a Tourette-szindróma és az esetlegesen ezzel együtt...

	A kollektív áldozati szerep szociálpszichológiája
	Fülöp Éva és Kővágó Pál (szerk.) A kollektív áldozatiság lélektanával foglalkozó kutatások viszonylag...

	˝Lulu˝ - Bálint Lajos élete és munkássága
	Bálint Lajos, a művészvilágban Lulu, később Lulu bácsi, a huszadik századi magyar színházkultúra egyik formálója,...

	Aneszteziológia és intenzív terápia
	A jegyzet célja: megismertetni az anesztéziát és az intenzív terápiát, valamint hidat építeni az első években megszerzett...

	A tudatos jelenlét a függőségből kivezető úton
	Ez a hiánypótló kötet függőségben érintetteknek nyújt praktikus, minden részletre kiterjedő útmutatást a...

	Reflective recovery
	In this book we invite the reader to take a few steps into the “multiverse” of 12-step fellowship recovery cultures. These fellowships exist in many different...

	A magyar festőművész-géniuszok sorsa
	A szerző a kötetben orvosi szempontból értékeli a festőművészek testi és lelki egészségének általános szabályszerűségeit,...

	Korszerű gyakorlati irányelvek az elsődleges orvosi ellátásban
	Könyvünket az elsődleges ellátásban dolgozó klinikusoknak ajánljuk, de nemcsak a...

	Bontakozó jelentés - Tanulmányok a 60 éves Péley Bernadette köszöntésére
	Jelen tanulmánykötet tisztelgés a hatvanadik születésnapját ünneplő Péley...

	Kisklinikumi szakismeretek
	Fejezetei a különféle betegségben szenvedők ápolását mutatják be betegségtípusonként, jól áttekinthető, tagolt formában, amely...

	Radioaktív izotóppal jelzett gyógyszerek az élő szervezetben
	A nukleáris medicina az orvostudomány dinamikusan fejlődő ága. Az elmúlt évtizedekben a...

	Arcok és harcok. Interjúk és töprengők a LAM-ból
	A könyvben összegyűjtött interjúkban az orvosi hivatás, a gyógyítás, a kutatás és oktatás nagyjai vallanak...

	A spiritualitás pszichológiája
	Az elmúlt években a „spiritualitás” fogalma elképesztő karriert futott be mind elterjedését, mind jelentésének bővülését tekintve...

	Stressz és egészség Menedzserbetegségekről – nem csak menedzsereknek
	Egy évtizede jelent meg a könyv első kiadása, Menedzserbetegségek címmel. A...

>Rovatok

>Rólunk

>Kapcsolat

>PPHMedia

Sütibeállítások