Hogyan etessünk több zöldséget és gyümölcsöt a gyerekkel?
2012. február 11. 06:05
Egyszerű módszerrel is szignifikánsan növelhető a gyermekek zöldség- és gyümölcsfogyasztása a Journal of the American Medical Association-ben megjelent tanulmány szerint.
Marla Reicks és munkatársai 800 óvodás és alsótagozatos korú amerikai gyermek körében
végezték vizsgálatukat.
A gyermekek bizonyos napokon a menzai tálcájukra zöldségek és gyümölcsök fotóit ábrázoló alátéteket kaptak. Ezeken a napokon szignifikánsan több gyermek vett a szabadpultos zöldségek és gyümölcsök közül, zöldborsóból például 8,5 százalékkal, sárgarépából 25,2 százalékkal több gyermek tett a tálcájára.
A kutatók a továbbiakban azt is megvizsgálják, hogy időben meddig tart a képek hatása, illetve kiterjed-e más környezetre is.
(forrás:
MedicalOnline)
