Az életkor meghosszabbodásával a szívbillentyűhibák közül ma már nem a reumatikus láz által okozott hibák okozzák a legtöbb megbetegedést, hanem az érelmeszesedés.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?