Táplálkozási kísérletet végzett egy brit ikerpár
Egy brit ikerpár kipróbálta, mit érnek el a testükkel akkor, ha egyikőjük vegán, másikójuk pedig húsdiétát folytat, írja a BBC nyomán a Velvet.
Az egypetéjű ikerpár, Hugo és Ross Turner 12 hétig végezte a kísérletet, előbbi kizárólag növényi alapú, utóbbi pedig húsevő étrendet követett. Tejtermékeket és halféléket is csak Ross fogyaszthatott.
A fivérek – habár más ételekkel –, de ugyanannyi kalóriát vittek be a szervezetükbe mindennap, valamint az addigi edzéstervüket változtatás nélkül követték.
A folyamatot a BBC végig dokumentálta, a testvérek pedig folyamatosan megosztották pozitív, illetve negatív tapasztalataikat. Hugo először arról vallott, hogy kezdetben nagyon megviselte a testét a váltás, hamarosan azonban elkezdett alkalmazkodni a vegán étrendhez.
Hugónak ugyan végig sikerült fenntartania az energiaszintjét, a bélflórájának sokfélesége ugyanakkor „súlyosan” csökkent, miközben a testvéréé változatlan maradt. Ennél fogva a húsevő diétát követő Ross kevésbé volt hajlamos betegségeket összeszedni, ellenben jóval több feldolgozott élelmiszert fogyasztott.
A 12 hetes kísérlet végén a páros azt mondta, hogy „nem volt számottevő különbség, ha volt egyáltalán” az egészségükben. Hugo ugyanakkor tapasztalt néhány kisebb javulást: alacsonyabb lett a koleszterinszintje, leadott néhány kilót, és növelte a kettes típusú cukorbetegséggel szembeni ellenállóképességét.
A diéta kezdetén Hugo 83,9 kilót nyomott, és 13 százalékos testzsírral rendelkezett. A kísérlet végére 82,1 kilóra fogyott, a testzsírszázaléka pedig 12 százalékra esett vissza.
Rossnak szintén 13 százalékos volt a testzsírja az elején, ami végül ugyan 15 százalékra nőtt, de 4,5 kiló izmot is magára szedett. A kísérletet 85,7 kilóval zárta, írja a Velvet.
