Gyulladás áll a depresszió, a diabétesz és jónéhány tumor kialakulásának hátterében. A legújabb kutatások feltárják ennek mechanizmusait, és új terápiás stratégiákra hívják fel a figyelmet.
A kardiovaszkuláris halálozás egyre növekvő arányában a hypertonia, az emelkedett vérzsírok, a fizikai inaktivitás, a dohányzás, a túlsúly és a diabetes egyaránt fontos szerepet játszik.
Életveszélyes almák
Az intraabdominális elhízás egészségügyi jelentőségéről, az ezzel kapcsolatos társbetegségekről tárgyalt július elején a kérdés első csúcstalálkozójának mintegy nyolcszáz résztvevője a spanyol fővárosban.
Tudományos adatok statisztikai értékelésekor gyakran elhangzó tanács, hogy sose próbáljunk különböző fogalmakat összemérni, például ne hasonlítsuk az almát a körtéhez. Az obezitológia egyik alapvető eredménye, hogy ma mind világosabban látjuk: egészen más az alma típusú kövérség – a főleg férfiakra jellemző sörhas –, mint a hölgyek gömbölyded csípőjének vonalaiból kirajzolódó, körtére emlékeztető elhízás. A kétféle súlytöbblet következménye akkor is más, ha a fölhalmozódó zsír menynyisége adott esetben azonos, mert a vastagabb comb okozhat viselőjének esztétikai gondot, de az „alma” közepén megbújó abdominális zsírszövet közvetlen életveszélyt jelent.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?