Az egészséges táplálkozás és a memória
Az egészséges táplálkozás jelentősen csökkentheti a memória és a gondolkodás hanyatlásának kockázatát idősebb korban, írja a Magyar Hírlap.
A lap szerint a kutatók több mint 159 000 ember adatait elemezték. A DASH diéta, egy vérnyomáscsökkentő étrend mutatta a legjobb eredményeket.
Azoknál az embereknél, akiknek az étrendje 45-54 éves korban a leginkább követték a DASH irányelveit, 41 százalékkal alacsonyabb volt az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás kockázata, mint azoknál, akik a legkevésbé tartották be azokat. Pozitív hatásokat figyeltek meg más, a gyulladás és a vércukorszint csökkentését célzó egészséges étkezési szokások esetében is.
A zöldségek, gyümölcsök és halak fogyasztása, valamint a mérsékelt borfogyasztás összefüggésben állt a kognitív teljesítmény javulásával. Ezzel szemben a vörös és feldolgozott húsok, a sült krumpli és a cukros italok rosszabb időskori eredményekkel jártak együtt.
A szív egészsége közvetlenül összefügg az agy egészségével. A normális vérnyomás és az érrendszeri egészség fenntartása megvédheti az agysejteket a krónikus károsodástól, jelzi a lap.
