Kutatók az eLife folyóiratban közölt cikkükben arról számoltak be, hogy egy olyan stressz-regulált gént sikerült azonosítaniuk, amely a hosszú távú stressz és a depresszív viselkedési minták közötti kapcsolatban játszik kulcsszerepet egér modellszervezetekben.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?