A tüdőrák esetén a hisztopatológiai típusok tekintetében az utóbbi évtizedekben jelentős átrendezés volt megfigyelhető. A korábban egyértelműen leggyakoribb laphámsejtes karcinóma helyét átvette a tüdő adenokarcinómája a fejlett országokban. Az ok a dohányzási szokások megváltozásában rejlik.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?