A magas vérnyomásban szenvedő betegekben kevesebb van bizonyos vérzsírokból – állapították meg német kutatók. Megfelelő termékeket fogyasztva azonban ez orvosolható, a vérnyomás pedig csökkenthető
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?