Táplálkozás
Az USA a világ harmadik legkövérebb országa
2009. november 27. 17:31
.jpg)
Az Egyesült Államok a világ harmadik legkövérebb országa, és az első tíz közé hízta magát Nagy-Britannia, Németország, Izrael és Horvátország is – olvasható a GlobalPost amerikai hírügynökség jelentésében.
A szakemberek globális elhízási járványt emlegetnek, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint a világon minden harmadik felnőtt túlsúlyos és minden tizedik kövér. A WHO előrejelzése szerint 2015-re az elhízott felnőtt népesség száma el fogja érni a 2,3 milliárdot, ez Kína, Európa és az Egyesült Államok együttes lakosságának felel meg.
A WHO az úgynevezett testtömegindex (BMI) alapján sorolta be az országokat. A kilogrammban kifejezett testtömeg és a méterben mért testmagasság négyzetének hányadosaként számított 25–29-es BMI-értékű ember túlsúlyos, a 30-as vagy nagyobb mutató már elhízottságot jelent. Egy 165 centiméter magas személy például 68 kilogramm felett már túlsúlyos, 82 kilogramm felett pedig elhízott.
A világ két legkövérebb állama a Csendes-óceán szigetvilágában fekszik. Az Egyesült Államok úgynevezett önkormányzat nélküli területének számító Amerikai Szamoa lakosságának 93,5 százaléka túlsúlyos, a Kiribati Köztársaságban ez a mutató 81,5 százalék.
A 300 milliós Egyesült Államokban 66,7 százalék a túlsúlyos népesség aránya. Az 1960-as évek elején ez az érték még csak 24 százalék volt. Az amerikaiak azóta egyre híznak, és a folyamat folytatódik. Egészségügyi szakértők egyebek mellett az étolaj, a zsiradék és cukor túltermelésében látják a fő okot, amelyet az tett lehetővé, hogy a kormányzat az 1970-es évektől hatalmas mértékben kezdte támogatni a farmokat. Olcsóvá vált olyan termékek előállítása, mint a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, amely a feldolgozott élelmiszerek egyik leggyakoribb összetevője.
A kövérségi rangsorban a negyedik Németország 66,5 százalékos mutatóval, Európában a németek a legkövérebbek. Szakértők a sörfogyasztást, a zsíros ételeket, az ülő életmódot és nem utolsósorban a gyorsételek térnyerését okolják a jelenségért.
Az ötödik Egyiptom (66 százalék), amelyet Bosznia-Hercegovina (62,9 százalék), Új-Zéland (62,7 százalék), majd Izrael (61,9 százalék), Horvátország (61,4 százalék) és Nagy-Britannia (61 százalék) követ. A világ legkövérebb embere, egy 444,5 kilós 48 éves férfi az angliai Ipswichben él.
A GlobalPost szakértőkre hivatkozva rámutatott: az egész világon megfigyelhető elhízás modernizációs betegség, amely azt kíséri, hogy mindenhol elterjednek a feldolgozott élelmiszerek. Az utóbbi évtizedekben az emberiség egyre nagyobb része ült autóba ahelyett, hogy gyalogoljon a munkahelyéig, mind többen fogyasztanak hamburgert főzés helyett, ütik számítógépük billentyűzetét, ahelyett, hogy ásót fognának kezükben, és többen lifteznek a lépcsőzés helyett.
Mindezen tényezők együttesen hatnak az elhízás irányába – mondta James Hospedales, a Pánamerikai Egészségügyi Szervezet munkatársa, aki szerint az az igazán riasztó, hogy nemcsak a középkorúak, hanem a gyerekek és tizenévesek is elhíznak.
A GlobalPost a csütörtöki hálaadás ünnepe alkalmából közölte az anyagot, megjegyezve: régi szokás szerint az amerikaiak ilyenkor mindig degeszre eszik magukat.
A WHO az úgynevezett testtömegindex (BMI) alapján sorolta be az országokat. A kilogrammban kifejezett testtömeg és a méterben mért testmagasság négyzetének hányadosaként számított 25–29-es BMI-értékű ember túlsúlyos, a 30-as vagy nagyobb mutató már elhízottságot jelent. Egy 165 centiméter magas személy például 68 kilogramm felett már túlsúlyos, 82 kilogramm felett pedig elhízott.
A világ két legkövérebb állama a Csendes-óceán szigetvilágában fekszik. Az Egyesült Államok úgynevezett önkormányzat nélküli területének számító Amerikai Szamoa lakosságának 93,5 százaléka túlsúlyos, a Kiribati Köztársaságban ez a mutató 81,5 százalék.
A 300 milliós Egyesült Államokban 66,7 százalék a túlsúlyos népesség aránya. Az 1960-as évek elején ez az érték még csak 24 százalék volt. Az amerikaiak azóta egyre híznak, és a folyamat folytatódik. Egészségügyi szakértők egyebek mellett az étolaj, a zsiradék és cukor túltermelésében látják a fő okot, amelyet az tett lehetővé, hogy a kormányzat az 1970-es évektől hatalmas mértékben kezdte támogatni a farmokat. Olcsóvá vált olyan termékek előállítása, mint a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, amely a feldolgozott élelmiszerek egyik leggyakoribb összetevője.
A kövérségi rangsorban a negyedik Németország 66,5 százalékos mutatóval, Európában a németek a legkövérebbek. Szakértők a sörfogyasztást, a zsíros ételeket, az ülő életmódot és nem utolsósorban a gyorsételek térnyerését okolják a jelenségért.
Az ötödik Egyiptom (66 százalék), amelyet Bosznia-Hercegovina (62,9 százalék), Új-Zéland (62,7 százalék), majd Izrael (61,9 százalék), Horvátország (61,4 százalék) és Nagy-Britannia (61 százalék) követ. A világ legkövérebb embere, egy 444,5 kilós 48 éves férfi az angliai Ipswichben él.
A GlobalPost szakértőkre hivatkozva rámutatott: az egész világon megfigyelhető elhízás modernizációs betegség, amely azt kíséri, hogy mindenhol elterjednek a feldolgozott élelmiszerek. Az utóbbi évtizedekben az emberiség egyre nagyobb része ült autóba ahelyett, hogy gyalogoljon a munkahelyéig, mind többen fogyasztanak hamburgert főzés helyett, ütik számítógépük billentyűzetét, ahelyett, hogy ásót fognának kezükben, és többen lifteznek a lépcsőzés helyett.
Mindezen tényezők együttesen hatnak az elhízás irányába – mondta James Hospedales, a Pánamerikai Egészségügyi Szervezet munkatársa, aki szerint az az igazán riasztó, hogy nemcsak a középkorúak, hanem a gyerekek és tizenévesek is elhíznak.
A GlobalPost a csütörtöki hálaadás ünnepe alkalmából közölte az anyagot, megjegyezve: régi szokás szerint az amerikaiak ilyenkor mindig degeszre eszik magukat.
MTI
