A melasz – a cukorgyártásban a kristályosodási folyamat ragacsos mellékterméke – a barátunk – szűri le az [origo] a nagy édesítőszer-tesztje végén.

A cukorgyártás melléktermékeként keletkező melaszt a takarmányhoz keverve a szarvasmarhák tejében jelentősen megnő az emberi egészségre kedvező hatást gyakorló Omega 3 zsírsav, a vitaminok és az ásványi anyagok aránya.