Shigatoxin termelő E. coli baktériummal szennyezett alapanyagból állítottak elő többféle bio árpafű étrend-kiegészítő terméket Németországban, közli a a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
A „probiotikumok” területe hatalmas, és piacuk még nagyobb, de bármilyen érdekesek is, még náluk is érdekesebbnek látszanak az ún. „dizájner probiotikumok”, s minél több lehetőségüket tárják fel az innovatív kutatók, annál inkább elfogadottá válnak.
A Robert Koch országos járványügyi intézet nyilatkozata szerint új megbetegedések immár alig vannak, visszaszorult a kóli bélbaktérium okozta, véres hasmenéssel járó kór.
Az E. coli baktériumtörzs, amely több tucat ember haláláért felelős a németországi hasmenésjárvány kitörése óta, egy genetikai kombináció eredményeként jött létre.
Az európai unió mezőgazdasági bizottsága 210 millió eurós gyorssegélyt hagyott jóvá a zöldségtermelők kárának kompenzálására. A hasmenésjárvány miatt 36-an haltak meg, köztük a legfiatalabb egy kétéves gyermek.
Úgy tűnik Némmetországban visszaszorulóban van a több hete tartó, súlyos hasmenésjárvány. Lengyelországban a laboratóriumi vizsgálatok megerősítették, hogy egy 68 éves nő a harmadik az országban, akit az E. coli fertőzés miatt kezelnek.
Mégis a helyileg termesztett növényi csírák okozzák az eddig 30 ember életét követelő, és csaknem 3000-et megbetegítő hasmenésjárványt, így a paradicsom, uborka és saláta fogyasztására vonatkozó figyelmeztetést feloldották.
Minden tizedik lengyel lemondott a zöldségfélékről, a Macedón kereskedők pedig 250 tonna uborkát égettek el a németországból indult hasmenésjárvány miatt, amely már Szlovákiában is megjelent. Az oroszok továbbra is érvényben tartják a zöldségembargót, bár az álláspontok közelednek egymáshoz.
Egy rendkivüli sajtóértekezleten tett bejelentés szerint Uelzen városának egyik üzeméből több tartományba is szállított csírafajták okozhatják a fertőzést.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?