Egészségtelenné teszik a szívet az úgynevezett ultrafeldolgozott élelmiszerek – derült ki az Amerikai Szív Egyesület idei philadelphiai ülésén.

A pankreászrák az EU-ban jövőre átveszi az emlőkarcinómától a 3. helyet a legtöbb halálesetet okozó tumorok sorában. A kór gyógyíthatatlan.

Még egy élelmiszeripari adalékanyag, ami hozzájárulhat az elhízás- és cukorbetegség-, illetve gyulladásos bélbetegség járvány tombolásához – a szabályozóknak újra kellene gondolniuk, milyen módszerekkel tesztelik az élelmiszerek biztonságosságát.

A feldolgozott élelmiszerekben használt mesterséges adalékanyagok növelhetik a gyulladásos bélbetegségek és az anyagcsere-rendellenességek kockázatát - írja a Nature nyomán az MNO.

A magyarok az uniós átlagnál jobban tartanak attól, hogy az aasztalukra kerülő élelmiszerek ártalmasak lehetnek az egészségünkre – derült ki egy, a közelmúltban végzett felmérésből.