Egy kiterjedt irodalmi áttekintés szerint látszanak ugyan bizonyos előnyei a bioélelmiszerek fogyasztásának, de az ok-okozati összefüggés egyelőre nem bizonyítható.

Felmérés bizonyítja, hogy egyre inkább elismerik a magyar családok a környezettudatos és az egészséges életmód fontosságát.

A Nielsen felmérése azt mutatja, hogy a vásárlók kétharmada hajlandó többet fizetni azért, hogy egészséges és adalékanyagoktól mentes élelmiszer kerülhessen az asztalára. Sőt, az európai átlaghoz képest még egészségtudatosnak is számítunk, közölte a Privátbankár.

Tízből egy ember étkezik a korszerű orvostudományi ismereteknek megfelelően, de a lakosság nagy többsége odafigyel arra, hogy mennyire hizlal az étele - derült ki egy felmérésből.

Országos programot indít az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) a közétkeztetés megújításáért.

Az Országos Epidemiológiai Központban (OEK) öt mintát vizsgáltak a németországi hasmenéses járványt okozó kólibaktériumra vonatkozóan, de ezek mind negatívak lettek. Az EHEC bélbaktériummal összefüggő németországi halálesetek száma a hétvégén tízre, a fertőzötteké pedig ezernél is többre emelkedett. Franciaországból három kórházban ápolt beteget jelentettek, de a fertőzés átterjedt Svédországba, Nagy-Britanniába és Hollandiába is, de Dániából és Ausztriából is jelentettek gyanús eseteket. Az ÁNTSZ ma újabb sajtótájékoztatót tart.

A hazai lakosság túlnyomó többsége számára az egészség értéke elsősorban akkor tudatosul, amikor azt már veszélyben érzi.