Romlott húst talált a Nébih a Péterfyben, a kórház szerint nem most
A 2025. július 14-i bejegyzés szerint a Pest Vármegyei Kormányhivatal több szabálytalanságot is feltárt a kórház konyháján, írta meg az Index.
A Nébih adatbázisából kiderül, hogy az alapanyagokat lejárt fogyaszthatósági idővel tárolták, ami az élelmiszer-biztonsági szabályok megsértését jelenti – szúrta ki az Index.
Három különböző tételben összesen 202 kilogramm lejárt fogyaszthatóságú húsalapanyagot találtak:
- 70 kilogramm egész csirkecombot, amelynek fogyaszthatósági ideje 2025. április 3-án lejárt,
- 47 kilogramm csont nélküli sertéscombot 2024. december 29-i fogyaszthatósági idővel,
- valamint 85 kilogramm csirkemellfilét 2025. január 23-i fogyaszthatósági idővel.
A Nébih szerint az intézmény jogsértést követett el, de azt nem közölte, hogy bírságot szabnak-e ki, illetve milyen intézkedést rendeltek el az ügyben.
A jelentés nem tér ki arra, hogy a lejárt termékekből került-e felszolgálásra, de ettől függetlenül sem tárolhatták volna az alapanyagokat lejárat után.
A kórház lapunkhoz is eljuttatott közleményben reagált a bejegyzésre, miszerint a vizsgálatot hónapokkal ezelőtt tartották.
Péterfy: megtévesztő a Nébih bejegyzése
A Budapesti Péterfy Sándor utcai Kórház – Rendelőintézetben tapasztalt élelmiszerrel kapcsolatos hiányosságokat a Pest Vármegyei Kormányhivatal vizsgálata tárta fel, az erről szóló bejegyzés a Nébih oldalán nyilvános, azonban megtévesztő, ugyanis az ellenőrzésre nem 2025. július 14-én került sor, hanem hónapokkal ezelőtt; valamint az ellenőrzésen felvett jegyzőkönyv alapján meghozott kormányhivatali végzés is igazolja, hogy az említett nyersanyagok – amelyek feldolgozásuk előtti ellenőrzésüket megelőzően – még a hatósági ellenőrzés ideje alatt, a hatóság jelenlétében megsemmisítésre kerültek. Visszautasítjuk azt az állítást, hogy intézményünkben lejárt szavatosságú hús, vagy bármilyen más alapanyag felhasználásra került volna. Ez az állítás újfent valótlan, pánikkeltésre és a betegeink, valamint a közvélemény megtévesztésére alkalmas.
Kihangsúlyozzuk, hogy a betegek egészsége, biztonsága, minőségi ellátása fő küldetésünk, minden intézkedésünket ezzel összhangban hozzuk meg. Annak érdekében, hogy a jövőben hasonló félreértések vagy hibalehetőségek se fordulhassanak elő, az intézmény vezetése szigorította az élelmiszerek szavatosságának ellenőrzését a beszállítóktól való átvételkor – olvasható a fővárosi intézmény közleményében.
