Bár a gyermekek számára is kielégítő lehet a vegetáriánus étrend, fontos feltétel, hogy a családoknak tudatosan ügyelniük kell a kritikus mikrotápanyagok bevitelére, hogy gyermekeik minden szükséges feltételt megkapjanak az egészséges fejlődéshez.
A magvak fogyasztása, tünetmentes időszakban, nem növeli az egyik gyakori vastagbélgyulladás, az ún. divertikulitisz kockázatát, sőt akár enyhén csökkentheti is.
A krónikus, progrediáló, hosszú évekig kezelést igénylő betegségek gondozása jelentős kihívás mind a betegnek, mind a kezelőorvosának. Tudjuk, hogy a terápia feladása gyorsíthatja a folyamat előrehaladását, a megfelelő terápia pedig adott esetben nem csupán megállíthatja a progressziót, hanem javulást is eredményez.