A Cambridge Egyetem kutatói a Nature-ben számoltak be arról, hogy bizonyos májbetegségek kezelésére elterjedten használt, szabadalmi védettséggel már nem rendelkező urzodeoxikólsav z-guggulszteronnal kombinálva hatásos lehet a Covid-19 prevenciójában.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?