Az anémia a szülőképes nők 30%-át érinti világszerte, míg a terhesség alatti anémia gyakoriságát 37%-ra becsülik, melynek fő oka a vashiány.

A vizsgálatnak egészségügyi jelentősége is van, hiszen a növényi eredetű táplálékok színtestjei a szervezet számára fontos vasforrást jelentenek.

Magyarországi epidemiológiai adatok alapján hazánkban nagyjából 70-100 ezerre tehető a hepatitis C vírus (HCV) hordozók aránya.