A Nature Medicine folyóiratban március 24-én jelent meg az Université de Montréal kutatóinak cikke, amelyben azt vizsgálták, hogy a nyolc táplálkozási minta hosszú távú követése és az ultra-feldolgozott élelmiszerek (UPF; ultra-processed foods) fogyasztása milyen összefüggést mutat az egészséges öregedéssel.

Mintegy ötmilliárd ember egészségét veszélyeztetik a transzzsírok világszerte, jelentette ki a WHO főigazgatója hétfőn.

A hipertónia körülbelül 1,13 milliárd embert érint világszerte. 2025-re ez a szám 1,5 milliárdra is nőhet.

2023-ig betiltja a WHO a mesterséges transzzsírokat, mert egészségügyi kockázatuk igen magas, adja hírül a Népszava.

Többek között az élelmiszerek transzzsírtartalmára, valamint az ételek só- és cukortartalmának csökkentésére készít akciótervet az EU.

Az Európai Uniónak (EU) kötelező határértéket kell felállítania az egészségre potenciálisan veszélyes, iparilag előállított transzzsírokra, írták az Európai Parlament strasbourgi plenáris ülésén részt vevő képviselők szerdán elfogadott állásfoglalásukban.

Három év alatt teljesen száműzik az amerikai élelmiszerekből a transzzsírsavak fő forrását jelentő, részlegesen hidrogénezett növényi olajokat, amitől a halálos szívrohamok számának csökkenését remélik.

Február 18-án lejár a türelmi idő, minden itthon kapható élelmiszernek meg kell felelnie a transz-zsírsav tartalmat korlátozó rendelet előírásainak – emlékeztet honlapján az ÁNTSZ.

A magyar egészségügyi rendszer más országok által is követhető innovatív forrásteremtési technikáit ismertette pénteken Washingtonban Szócska Miklós egészségügyért felelős államtitkár.

Totális csőd, káosz és nagy kiábrándulás, a nagy lehetőségek elhalasztása apróbb sikerekkel, avagy Magyarország az egészségügyben is jobban teljesít? Mi változott az elmúlt négy évben az egészségügyben? És: jó irányban?