Egy nemzetközi kutatócsapat feltérképezte kilenc állatfaj, köztük az ember sejtjein belül a proteinek interakcióit, ami jelentősen közelebb visz szerepük megértéséhez is.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?