Francis S. Collins, a Humán Genom Projekt egykori vezetője könyvében megkísérli kibékíteni a tudományos és a spirituális világképeket.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?