A 2-es típusú diabétesz előfordulása jelentős növekedést mutat Európában. 2000 óta az ismert cukorbetegek száma megháromszorozódott, számukat 2021-ben 61 millió főre tették, a fel nem ismert esetek számát további 20 millióra becsülték, ez az európai lakosság 10%-a. A betegség ellátására fordított költséget 189 milliárd dollárra becsülik évente.
A táplálkozás alapvető szerepet játszik számos betegség, így az allergiák kialakulásában is. Az ételallergének elsődlegesen a tápcsatornán keresztül jutnak be, és gyakran az allergia megnyilvánulási helyét is képezik.
Charles Darwin 40 éven át szenvedett titokzatos betegségtől, amelyet hosszú hányásos időszakok, hasi fájdalom, fejfájás, koncentrálási nehézség, súlyos fáradtságérzés, bőr- és nyálkahártyatünetek, az immunrendszer működészavara és depresszió jellemeztek.
A háziorvosi rendelőben rendkívül gyakran kezelünk krónikus fájdalommal küzdő betegeket akut exacerbatio miatt. Ilyenkor mind szisztémás, mind lokális nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszereket rendelünk a mielőbbi javulás érdekében.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?