A fejlődő országokban, amelyekben gyakori a vashiány, a születés előtt adott vas-folsav táplálékkiegészítés javítja a megszületett gyermekek iskoláskori intellektuális és motoros funkcióit.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?