„Nem tagadjuk, elfogultak vagyunk, de úgy látjuk, hogy a tüdő egészségével nem foglalkozik eleget a közvélemény, hogy a kutatásokat nem finanszírozzák kielégítően, és attól tartunk, hogy a politika nem ismeri fel igazán a légzőrendszeri betegségek jelentőségét” – írja a Lancet.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?