Az Országos Epidemiológiai Központban (OEK) öt mintát vizsgáltak a németországi hasmenéses járványt okozó kólibaktériumra vonatkozóan, de ezek mind negatívak lettek. Az EHEC bélbaktériummal összefüggő németországi halálesetek száma a hétvégén tízre, a fertőzötteké pedig ezernél is többre emelkedett. Franciaországból három kórházban ápolt beteget jelentettek, de a fertőzés átterjedt Svédországba, Nagy-Britanniába és Hollandiába is, de Dániából és Ausztriából is jelentettek gyanús eseteket. Az ÁNTSZ ma újabb sajtótájékoztatót tart.
A vidékfejlesztési miniszter fokozott ellenőrzést rendelt el a Németországban dioxinos takarmánnyal szennyezett, állati eredetű termékek esetleges magyarországi behozatalának megakadályozására.
Medical Online >> Rovatok >> tudomány >> táplálkozás
2009-04-12
Glutént találtak a gluténmentesnek jelölt, Írországból származó lisztben, ezért azt az élelmiszerbiztonsági ellenőrök kivonták a forgalomból. Az ír Heron foods Bio gluténmentes lisztkeverékeinek importálásával és forgalmazásával foglalkozó HUNORGANIC Kft. szerint ugyanakkor a hatályos jogszabályok megsértésével történt a zárolás, termékük pedig továbbra is felhasználható a lisztérzékenyek diétájában.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?