A mikrobiom összetétele befolyásolja a táplálék érelmeszesedés elleni hatását, írja a British Journal of Nutrition tanulmánya, míg az American Society of Clinical Oncology legutóbbi gyűlésén a bélbaktériumok és a rákellenes immunterápia hatékonysága közötti összefüggést elemezték.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?