Az orvosszakmai testületeket gyakran nem érdekli, milyen anyagi vonzata van annak, ami egy adott betegség terápiás irányelveibe bekerül – állapította meg egy friss vizsgálat, mely a JAMA Internal Medicine című lapban került nyilvánosságra.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?