Perner Ferenc professzornak, a Semmelweis Egyetem Transzplantációs és Sebészeti Klinikája megalapítójának és első igazgatójának ítélték idén a Hőgyes Endre-emlékérmet.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?