Andrei Sommer és munkatársai a németországi Ulmi Egyetemen vörös fénnyel (670 nanométeres hullámhossz) kísérleteznek. A lézerfény segítségével már sikerült rákellenes szereket juttatni tumoros sejtekbe, most az Alzheimer-kór kezelésére tesznek javaslatot.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?