Nemrég kutatók egy csoportja kidolgozott egy olyan módszert, amellyel
bizonyos neuroncsoportok aktivitását meg lehet szüntetni anélkül, hogy a többi
idegsejt működését közvetlenül befolyásolnák. Azt vizsgálták, hogy
miként viselkednek az egerek szokásos környezetükben, ha hirtelen kikapcsolják
szerotonintermelő idegsejtjeik működését.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?