A BMC Medicine folyóiratban május 21-én jelent meg a University of Toronto kutatóinak cikke, amely szerint a növényi alapú „Portfolio Diet” étrend hatékonyan csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és a halálozás kockázatát.
A bíbor színű paradicsom, amelyet génmódosítással állítottak elő brit kutatók, rákmegelőző hatású egereknél. A génszabott, lilás árnyalatú paradicsom olyan anyagot tartalmaz, amely a természetben a sötét színű bogyós gyümölcsökben található nagy mennyiségben.