Manapság az anyagtudomány érdeklődése a nanoanyagok, a hajszál vastagságának ezredrészét kitevő tartományba tartozó részecskék iránt világszerte egyre nő. Az MTA Kémiai Kutatóközpontjában Bóta Attila és Nagyné Naszályi Lívia a gyógyításban és a diagnosztikában való alkalmazásuk lehetőségeit kutatja.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?