A meghatározó problémának a bizonytalanság és az adminisztrációs terhelés tűnik, derül ki a Magyar Orvosi Kamara összefoglalójából.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?