Szegedi kutatók részvételével a Psychrobacter nemzetséghez tartozó baktériumfajok túlélőképességének titkát vizsgálták.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?