Sok betegről ma csak azt hisszük, hogy allergiás. Az egyéb okokat feltárva, lehet, hogy a valódi allergiák számában nem tudnánk növekedést kimutatni – mondta lapunknak Szegedi Andrea professzor, a Debreceni Egyetem Általános Orvostudományi Kar Bőrgyógyászati Allergológiai Nem Önálló Tanszék vezetője.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?