Az 1990-es évektől robbanásszerűen terjedtek a különböző fermentált vörös rizs készítmények mint természetes koleszterincsökkentők, ezek azonban ma már ismert mellékhatásokkal bírnak.

A fermentáció az egyik legősibb élelmiszertartósítási-technika, amit vélhetően már 9000 éve ismer az emberiség, közli a PharmaOnline.

Vegyészek kapcsolatot találtak egy ital íze és az abban található víz- és etanolmolekulák által alkotott formák között, írja a tobaccomagazin.hu.

Már két pohár borral elérhető a felnőtteknek ajánlott napi cukormennyiség határértéke, egy brit egészségügyi szervezet felmérése szerint.

Igyekeztek a korábbinál egészségesebben étkezni a járvány alatt a magyarok, mégis átlagosan 30 dekával lettek nehezebbek.

Mesterségesintelligencia-alapú orrot fejlesztettek ki izraeli kutatók a betegségek "kiszagolására", közli az ATV honlapja.

A lengyel egészségügyi minisztérium megkezdte a tanácskozást a cukoradó ügyében az ágazat képviselőivel, írja a a gazeta.pl nyomán a Napi.hu.

Egy ország alkoholbetegeinek száma nemcsak egészségügyi, de társadalmi mutatója is az adott közösségnek.

Az MNB a "chipsadó" továbbfejlesztését javasolja, erről ír az InfoStarton megjelent vendégcikkében Berta Dávid, a jegybank munkatársa.

A KSH 2017-ben 379 ezerre becsülte a magyar alkoholisták számát, ami nagyjából a világon a nyolcadik legtöbb alkoholistát jelenti, írja a Qubit.