A havi energiafogyasztás 500–1100 kalóriával csökken 20 százalékos adó esetén, mivel a fogyasztási szokások átstrukturálódnak: a szokásos üdítőitalokból kevesebb fogy, míg kávéból és gyümölcsléből több. A túlsúly a szó szoros értelmében a legsúlyosabb problémák közé tartozik az Egyesült Államokban: a felnőttek kétharmadát érinti. A jelenségben az öröklött hajlam és a mozgásszegény életmód mellett az étrend, ezen belül pedig a cukrozott üdítő italok (SSB) fogyasztása fontos szerepet játszik.