Kutatók az iSciencefolyóiratban megjelent cikkükben számoltak be arról, hogy a Kinezin-5, más néven a KIF11 gén overexpressziója még az amiloid-béta plakkok jelenléte esetén is védelmet jelent a kognitív funkciók hanyatlásával szemben
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?