Hans Hofstraat, a Philips kutatásokért felelős globális alelnöke volt a június 2-án rendezett, A digitalizáció hatása az élettudományokban című konferencia kiemelt előadója. Előadása után kérdezte a digit.mandiner.hu.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?