A haragvó nem tud megnyugtatni, a félő nem tud bátorítani, mert mindenki csak azt tudja adni önmagából, ami őbenne van. A gyógyítók mindennapjait feszítő problémákon csak a megújuló szemléletformálás segíthet.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?