A kórházakban egyre nő a multirezisztens baktériumtörzsek száma. A rezisztencia vagy mutáció következtében alakul ki, vagy úgy, hogy a baktériumok új, a környezetből vagy más baktériumokból származó géneket építenek be kromoszómáikba.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?