Egy új, randomizált vizsgálat eredményei alapján arra mutatnak rá, hogy a koplalást követő nagy intenzitású intervallumedzés előtt és után fogyasztott ételek megválasztása képes befolyásolni a szervezet oxidatív stresszre adott válaszát és a regenerációs folyamatokat.

Az obezitás és a klímaválság nem két különálló válság, hanem egyazon élelmiszertermelési rendszer két különböző tünete, írja az Index.

Ne növeljük drasztikusan tovább a nyugati ember egyébként is proteindús étrendjét fehérjetartalmú táplálékkiegészítőkkel – figyelmeztet a Semmelweis Egyetem.

Egy amerikai vizsgálat szerint a dióféléket fogyasztók vágya csökken a chipsek, cukros üdítők és gyorsételek iránt, élettani paramétereik pedig javulást mutatnak.

A fejlesztés középpontjában nem egy piaci trend, hanem a bőr barrier működésének mélyreható tudományos vizsgálata áll.

A táplálkozástudomány, a gyógyszeripar és az élelmiszer-fejlesztés egyre szorosabban kapcsolódik össze, írja az agroinform.hu.

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság elmúlt időszakban végzett hatósági ellenőrzései ismét jogsértő potencianövelő készítményeket azonosítottak a piacon.

Bár a gyermekek számára is kielégítő lehet a vegetáriánus étrend, fontos feltétel, hogy a családoknak tudatosan ügyelniük kell a kritikus mikrotápanyagok bevitelére, hogy gyermekeik minden szükséges feltételt megkapjanak az egészséges fejlődéshez.

A 18 és 69 év közötti magyarok 39 százaléka biztosan vagy nagy valószínűséggel részt vesz a Veganuár 2026 kihívásban – derül ki egy új, országos, és reprezentatív felmérésből.

Egy ígéretes növényi alapú vegyület csökkentheti a nem alkoholos zsírmájbetegség, az egyik leggyakoribb anyagcserezavar kockázatát, írja a Magyar Hírlap.