Kutatók a PNAS folyóiratban arról számoltak be, hogy sikerült feltérképezniük azokat a géneket, amelyek működésében stroke-ot követően változás következik be.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?