Egy nemzetközi kutatócsoport az Alzheimer-kór során bekövetkező memóriavesztést és a kognitív funkciók csökkenését egy szintetikus kismolekulás szerrel, az ISRIB-bel kísérelte meg helyreállítani állati modellszervezetekben.
Ha egyetlen egészséges növényi olajat kellene megnevezni, a többség valószínűleg az olívaolajat említené. De mitől különleges – ha egyáltalán az – az olívaolaj?